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500년 이상 이어져 온 '선드라이 자연가공법'으로 수확한 원두를 사용합니다. 이 방법은 예멘 커피에 독특한 풍미를 더합니다.
당사의 건조 방법에 대해 자세히 알아보려면 확인하십시오.
"Mocha Origins" 커피는 농부들이 만든 테라스에 심어져 있습니다. 이 농부들은 산의 공간 활용을 돕기 위해 농부들에 의해 조각되었고, 가능한 한 많은 커피를 심었습니다.
당도가 가장 높은 완숙 레드체리 커피입니다. 모두 놀라운 예멘 자연 건조 방식으로 처리되어 커피의 풍미에 과일 향과 복합성을 더합니다.
전통적인 재배 방식과 최근 건조 방식의 조화로 완벽한 컵 품질을 만들어냅니다. 모든 나노 로트 커피는 농부들이 전통적인 방식으로 손수 따서 아프리카 화단에서 말리므로 커피의 품질이 크게 향상됩니다.