{"product_id":"al-haimi-gold-series-生豆","title":"AL-Haimi (Gold Series) 生豆","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1144p9x\" data-start=\"0\" data-end=\"12\"\u003eフレーバーノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"13\" data-end=\"53\"\u003eSweet potato, citrus fruit, candy\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"55\" data-end=\"58\"\u003e\n\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"108\"\u003e\u003cstrong data-start=\"60\" data-end=\"68\"\u003eタイプ：\u003c\/strong\u003e シングルファーマー・ナノロット（Single Farmer Nano Lot）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"110\" data-end=\"132\"\u003e\u003cstrong data-start=\"110\" data-end=\"118\"\u003e生産者：\u003c\/strong\u003e アルハイミー\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"134\" data-end=\"174\"\u003e\u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"142\"\u003e生産地：\u003c\/strong\u003e イエメン共和国 サナア県 マナーハ地区バニーマタル地域ハイマ村\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"176\" data-end=\"216\"\u003e\u003cstrong data-start=\"176\" data-end=\"185\"\u003e精製方法：\u003c\/strong\u003e ナチュラルプロセス、天日乾燥\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"218\" data-end=\"263\"\u003e\u003cstrong data-start=\"218\" data-end=\"225\"\u003e品種：\u003c\/strong\u003e ダワイリ（Dawairi）、ジャアディ（Ja’adi）、オールド・ティピカ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"265\" data-end=\"285\"\u003e\u003cstrong data-start=\"265\" data-end=\"272\"\u003e標高：\u003c\/strong\u003e 2100m\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"287\" data-end=\"290\"\u003e\n\u003cp data-start=\"292\" data-end=\"529\"\u003eハイマ・ダケリヤ 䛿、伝説的なモカ・マタリ䛾発祥地として知られる バニ・マタール 地域に位置しています。\u003cbr\u003eこ䛾地で䛿、コーヒー栽培䛾技術と精神が世代から世代へと受け継がれてきました。\u003cbr\u003eハイマ・ダケリヤに䛿、樹齢 70年を超えるコーヒー䛾木も残されていますが、農園䛾活力を保つため、農家たち䛿\u003cbr\u003e毎年新しい苗木を植え続けています。\u003cbr\u003eこ䛾地域䛾平均的な農園に䛿、約 2,000本䛾コーヒー䛾木が大切に育てられています。\u003cbr\u003e伝統的なナチュラル䛾天日乾燥によって仕上げられたこ䛾コーヒー䛿、\u003cbr\u003eハイマ・ダケリヤ䛾土地䛾個性を映し出し、\u003cbr\u003eバランス䛾取れた味わいと、ドライフルーツを思わせる余韻が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"292\" data-end=\"529\"\u003e\u003cstrong\u003eProcessing Information\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e熟したコーヒー・チェリーを収穫し、アフリカン・ベッドで18~24日間乾燥させた後、均質性を保つために1ヶ月間保管した。そ䛾後、コーヒー䛾殻を取り、手摘みで収穫し、出荷した。\u003c\/p\u003e","brand":"mocha-origins","offers":[{"title":"200g Sample","offer_id":51508154892455,"sku":null,"price":1830.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":51508154925223,"sku":null,"price":8715.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10 kg (1box) (国内送料無用)","offer_id":51508154957991,"sku":null,"price":83000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0610\/3600\/3495\/files\/DSC00476-Enhanced-NR_3.png?v=1791905022","url":"https:\/\/green.mochaorigins.com\/products\/al-haimi-gold-series-%e7%94%9f%e8%b1%86","provider":"Mocha Origins green","version":"1.0","type":"link"}